Cara membuat / resep pisang karamel spesial

KABAR KULINER- Pisang karamel spesial. Pada postingan yang lalu saya sudah bahas cara bikin es pisang ijo dan pisang kipas krispi. Masih berbahan dasar pisang. Soalnya pisang adalah buah yang banyak di jumpai di seluruh indonesia dan harganya pun terjangkau.
Kali ini saya akan share cara membuat pisang karamel spesial. Langsung saja kita siapkan bahan-bahannya:

- 800gr pisang raja.

- 500 gr gula pasir.

- 200 gr margarine.

Cara membuat:

1. Potong atau belah pisang sesuai selera, tata di loyang yang dialasi aluminium foil.
2. Siapkan wajan atau panci anti lengket di atas api kecil, masukkan secara bertahap gula pasir, hingga kelihatan ada karamel, tambahkan sedikit demi sedikit gulanya, supaya proses karamelnya cepat dan tidak mudah gosong.
3. Tambahkan margarine ke dalam karamel yang masih mendidih, aduk hingga tercampur rata
4. Tuang ke atas pisang hingga terendam
5. Oven selama 45  menit dalam suhu 190 derajat.
6. Pisang karamel bisa buat isian cake atau roti. Buat cemilan juga enak.

Selamat mencoba...