Resep Rainbow Cake Kukus Lezat_untuk menemani berbuka puasa

Resep Rainbow Cake Kukus Lezat

Rainbow Cake Kukus Lezat
Rainbow cake disebut juga dengan Kue pelangi, kue Neapolitan, kue tujuh lapis, kue Venesia, kue tujuh lapis, kue bendera Italia, kue tricolor. Banyak sekali sebutan buat kue yang satu ini.

Variasi ini kemungkinan berasal dari komunitas Italia di Amerika Serikat selama tahun 1900-an, sebagai penghormatan terhadap warisan komunitas. Meskipun sering disebut kue pelangi di sebagian besar benua Amerika Serikat.

Berikut ini cara bikin atau Resep Rainbow Cake Kukus Lezat:

Resep Rainbow Cake Kukus Lezat

Bahan-bahan:

• 4 butir telur
• 150 gr gula pasir (asli 200)
• 1 sdm SP / TBM
• 150 gr terigu kunci / segitiga
• 1 saccet dancow bubuk (blh skip)
• 1 saccet skm (blh 2 ya 😆)
• 1 bungkus kara kecil (blh skip)
• Sedikit essence vanila + garam + 6 pewarna
• 150 cc minyak goreng

Langkah:

1. Campur terigu + susu bubuk + baking powder ayak sisihkan.... panaskan kukusan pke api kcil sisihkan
2. Mixer telur gula + vanila + garam hingga gula hancur... masukan sp mixer hingga mengembang berjejak... msukan campuran trigu.. bertahab dg speed 1 mixer bntr aja.. masukan jg SKM dan santan mixer bntr mtikn mixer.
3. Masukan minyak aduk balik (pelan"aja ya klw terlalu kuat nnti bantat)..bagi adonan di 6 mangkong masing" beri pewarna
4. Ambil loyang alasi kertas roti oles minyak.. kukus 1 warna dahulu.. Skitar 6 -7 mnit.. Lalu dinginkan ganti, kertas baru kukus warna 1x lagi selama 6-7 menit jg lakukan berulang hingga habis semua warna (ini buat cake yg dilapis butter).. kukusan hrs udh dipanaskan dlu 15 mnit tutupx ksi serbet
5. Dinginkan olesi perbagian dengan whippee cream / butter cream..

Resep Rainbow Cake Kukus Lezat

Rainbow Cake Kukus Lezat siap di sajikat buat menemani berbuka puasa.
Selamat mencoba.