Gudeg tercatat dalam karya sastra jawa serat centhini yang menceritakan bahwa pada tahun 1600an saat Raden Mas Ceblong tengah singgah di ladepokan pangeran Tembayat yang saat ini berada di wilayah klaten.
Di saat pangeran Tembayat menjamu tamunya yang bernama Ki Anom dengan beragam makanan yang salah satunya adalah godek
Gudeg sejatinya bukanlah makanan yang berasal dari lingkungan kerajaan,melainkan dari masyarakat. Meskipun demikian, untuk menjadi makanan tradisional yang setenar saat ini, perlu proses panjang.
Memasak gudeg memerlukan waktu yang lama,pada awal abax 19 di yogyakarta belum begitu banyak orang yang jualan gudeg.akan tetapi sekarang sudah banyak yang berjualan di pinggiran jalan di jogja.
Kalau kita pergi ke jogja belum lengkap rasanya kalau belum makan gudeg.dijamin bakalan ketagihan dan ingin kejogja lagi untuk makan gudeg.
0 komentar
Post a Comment