KABAR KULINER-sebelumnya saya sudah membahan tentang kopi Ristretto.dan kali ini saya akan bahas kopi flat white mungkin sebagian dari kita sudah pernah mendengar jenis minuman kopi yang satu ini.
Tapi perlu di jelaskan lagi bahwa flat white itu berbeda dengan cofé latte dan cappuccino meskipun bahan baku yang digunakan sama yaitu:kopi dan susu.
Baca juga:
-kopi arabica
-kopi liberika
-kopi ekselsa
-Manfaat kopi
-Macam-macam kopi
-Minuman kopi unik
Kopi flat white pertama kali dikenalkan di Australia dan Selandia Baru pada tahun 1980, dengan seiringnya waktu kopi ini berkembang sampai ke amerika serikat.
FLAT WHITE sendiri menggunakan rasio susu lebih banyak dari café latte dan disajikan hampir tidak ada foam. Bagian atasnya terdapat krema kopi dan setitik foam.
Dari segi rasa flat white itu sendiri lebih kuat dibandingkan dengan café latte dan juga lebih lembut dari cappuccino.
0 komentar
Post a Comment