KABAR KULINER-piscok adalah jajanan yang sering kita jumpai di pasar maupun sekolah sekolah.piscok sekarang banyak fariasinya dari yang coklatnya lumer maupun biasa..kali ini saya akan share cara bikin piscok lumerr yang sangat istimewa.
Mari kita langsung persiapkan bahan-bahannya:
- 20 lembar kulit lumpia (beli yg udah jadi)
- Bahan isian:
- 5 buah pisang kepok matang
- 5-6 SDM meises seres Coklat
- 3 sdm munjung Gula pasir
- Adonan perekat:
- 2 sdm terigu
- secukupnya Air
- Sejumput garam
- Minyak Utk menggoreng
Langkah-langkah:
- .Kupas Pisang, lalu belah 4 kemudian potong dadu agak tipis lakukan sampai habis
- .Lalu campur pisang yg sdah diiris dgan meses, dan gula.
- .Buat adoann perekat, campur tepung, garam dan air secukupnya.
- .Lalu tata isian diujung kulit Lumpia, kemudian lipat kiri kanan lalu ujung atas smpai pinggir bawah beri adonan perekat supaya tdak meleber.. Lakukan sampai habis.
- .Panaskan minyak dgan api Kecil, lalu goreng lumpia cukup sekali balik aj sampai warna coklat keemasan. Lakukan sampai habis.
- .Tata di atas piring, setelah agak dingin taburi keju parut.
SELAMAT MENCOBA...

0 komentar
Post a Comment